賃貸の狭いキッチンを使いやすく!作業台を広げるアイデア13選

まな板 作業台スペース

一人暮らしや賃貸マンションのキッチンでは、作業スペースが狭い・全くないというミニキッチンであることが多いかと思います。
調理スペースがないと、いざ自炊しようと思ってもキッチンが使いにくく、時間もかかってしまいます。
特に1Rや1Kのレイアウトの賃貸だと、キッチンが廊下にあることも多くスペースも限られているので、気軽にチェストを置いて作業台代わりにするのも難しいですよね。

そこで今回は、作業スペースがない狭いキッチンに、作業スペースをつくるアイデアをご紹介したいと思います。
狭くても、調理スペースと導線さえ確保できれば、料理の時間は楽しくなるはず。
ぜひ参考にしてみてください。

 

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キッチンが狭くてまな板すら置けないミニキッチン

狭いキッチン

キッチンが狭くて、まな板すら置けないとお悩みの方もいるのではないでしょうか。
普段自炊をほとんどしない方は気にならないかもですが、料理をする人にとっては大問題ですよね。
作業台が20cmもないからと言ってまな板を小さくすると調理しにくいし、そもそもシンクの隣はすぐガスコンロというミニキッチンである場合は、どこで作業すればいいのだろう?と、お悩みは尽きません。

そんな激狭キッチンを使いやすくするには、限りあるスペースを有効活用して作業ができるスペースをつくることと、作業台の上をすっきりさせることが重要になってきます。
どんなに狭い作業台であっても、作業台に余計なものがなくすっきりしているだけで、調理はしやすくなります。

作業台を広げて作業スペースをつくるアイデア13選

今回は、作業台を広げるアイデアと、作業台をすっきりさせるための収納アイデアに分けてご紹介していきます。

【作業台を広げるアイデア7選】

①シンクよりも大きなまな板を使う

まな板 狭いシンクを横断

シンクが小さめの賃貸キッチンにおすすめのアイデアです。
シンクを覆うようにまな板を置くだけで、作業スペースが確保できます。
なるべく厚みのあるしっかりとしたタイプのまな板を選ぶと、たわむことなくしっかりと食材を切ることができます。
切る前に材料をまとめて洗っておくなどの料理の順番を工夫すれば使い勝手は悪くなさそうですね。

②折りたたみ水切りラックで作業台をつくる

くるくるっと巻くと省スペースで収納もできる、折りたたみ水切りラックを使ってシンクの上を作業台にするアイデアです。
作業台が全くないミニキッチンでも簡単に作業台がつくれます。100均にも330円で売っていましたが、100均の折りたためる水切りはサイズの調整はできない為、シンクが小さい賃貸の場合はホームセンターなどで伸縮できるタイプを購入したほうが使いやすそう。
水切りラックの代わりにもなるのでとても便利なアイデアです。

③コンロカバーで作業台をつくる

ガスコンロの上にカバーをかけて作業台をつくるアイデア。
食材を切りながら火を使うことはできなくなりますが、生ゴミをシンクに捨てることができたり、調理中に出た洗い物をすぐシンクに移せたりと使い勝手は申し分ないですね。

④補助台にもなるタオルハンガーを使う

扉に引っ掛けて使うタオルハンガー。必要な時だけ補助台として作業スペースを増やすことができてとっても便利です。
ほんのちょっとスペースが増えるだけでも、狭いキッチンではとてもありがたいものですよね。

⑤ワゴンを使って作業台を広げる

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キャスターがついて動かせるタイプのワゴンであれば、必要な時だけキッチンに移動して作業台として使えるので、廊下がふさがってしまうこともありません。
作業スペースにもなり、収納スペースにもなるワゴンは1台あるととても便利です。

キッチンワゴンってどんな種類があるの?気になる方はこちら⇩

キッチンワゴンのおすすめ7選|暮らしに寄り添うおしゃれ収納

⑥ラックやチェストの天板を作業台として使う

隙間収納 作業台スペース広げる

ラックやチェストの天板に物を置かず、作業台として使うアイデアです。
キッチンが狭い場合でも、ちょっとした隙間に有効活用して作業台を広げることもできます。
こんな少しのスペースですが、あるのとないのとでは作業のしやすさが変わってきます。

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こちらのマルチラックなら、使わないときは折り畳めて、インテリア性・サイズも色々あるため、作業スペースを広げるアイデアとしておすすめです。

 

⑦折り畳みテーブルで作業台を広げる

狭いキッチンとはいえ少し余裕がある場合は、折り畳みテーブルを作業台として使うと、作業はとてもしやすくなります。
普段は折りたたんで、キッチンと冷蔵庫の隙間などに収納しておくことで、廊下や居室が狭くなってしまうこともありません。

【作業台をすっきりさせる収納アイデア6選】

①突っ張りラックを使って作業台のものを浮かせる

キッチン収納の定番、突っ張りラックを使って作業台の上に置いていた調味料やキッチンツールを収納するアイデアです。
突っ張っているので強度も高く、しっかり収納できるので作業台はすっきり。限られたスペースを最大限使うことができます。

「ラブリコ」を使って突っ張りでおしゃれにウォールシェルフをつくるアイデアも。元からあったかのような素敵なウォールシェルフをつくることができます。
リンク先ではウォールシェルフを使ったキッチン収納アイデアをご紹介していますので、そちらも参考にしてみてください。

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こちらの突っ張りラックなら穴を開けずに多くのモノを置けるため、キッチンに棚を作ると考えている方にはオススメです。

 

②突っ張り棒を使って収納場所をつくる

ミニキッチンで大活躍なのは突っ張り棒ではないでしょうか。
キッチンの上部に突っ張ってS字フックでキッチンツールを吊るして収納をしたり、板を乗せて棚としてスパイスを収納したりできます。
100均のアイテムだけでDIYできるので気軽に試せますね。

③ワイヤーネットで収納ラックをつくる

ワイヤーネットとフックやラックを組み合わせて、オリジナルの収納ラックをつくって浮かせる収納ができます。
ワイヤーネットは壁にフックを貼り付けて設置するアイデアや、突っ張り棒に結束バンドで固定する方法などを使うと賃貸でも壁を傷つけずに設置することができます。

④マグネットフックで浮かせる収納

冷蔵庫はもちろん、キッチンの壁はマグネットがくっつくことも多いので、なんでもマグネットフックで浮かせて収納するのもおすすめです。
マグネットタイプの棚もあるので、調味料などはマグネットの棚にまとめると見た目もすっきりしますね。

⑤レンジフードにフックで引っ掛ける

S字フックやレンジフードフックを使ってキッチンツールをレンジフードに引っ掛け収納するアイデアも、作業スペースの確保につながります。
調理しながら取り出すのもラクにできて、作業がはかどりそう。

⑥スマホやタブレットを壁掛けして調理しやすく

レシピを見ながら料理するのにおすすめの壁掛け収納アイデアです。
「マグネットタブレットホルダー」で、壁に磁石でホルダーをくっつけて、スマホやタブレットを壁掛けします。
マグネットホルダーを調整することで、スマホやタブレットに合わせて壁掛けできますし、縦に置いたり横に置いたり見たいものに合わせて自由に組み換えができます。

キッチンの壁にマグネットがくっつかない場合は、「マグネット補助プレート」を先に貼り付けることで壁掛けすることができますよ。
スマホを作業台に置くと調理の邪魔になってしまいますが、壁掛けすると邪魔にもならないですし、調理中に汚れてしまう心配も少なくなります。

賃貸の狭いキッチンでも料理のしやすい空間へ

作業台が狭い、ないキッチンでも、しっかり作業スペースを確保し、浮かせる収納や吊るす収納を取り入れると作業効率がグッとアップします。
限られたスペースしかなくても、その中で作業がしやすくなると、料理の時間が今までよりも快適で楽しい時間になりそうですね。
自分自身にとっての、使いやすいキッチンにするためのお手伝いができたら嬉しいです。

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